هل أعجبك الموضوع ؟
يعتبر الكالسيوم من اكثر المعادن الضرورية لجسم الإنسان ويمكن إيجادها خاصة في الألبان لكن ماذا إن لم تكن تحب الألبان ?........نعم هناك بعض المواد الغذائية الغنية بالكالسيوم ندكر منها :
حبوب السمسم
تعد هذه البذور من المغذيات الغنية. وتحتوي ملعقة صغيرة منها على 50 ملغ من الكالسيوم. ويمكن لحفنة منها توفير المعادن الضرورية والفيتامينات، والمواد المضادة للتأكسد الفينول، والبروتين.
100 غم من بذور السمسم : 975 ملغ
اللوز
بالرغم من انك يجب ان تأكل اللوز باعتدال لأنه غني بالسعرات الحرارية - نصف كوب يحتوي على 500 سعرة حرارية - اللوز مصدر غني بالكالسيوم .
100 غرام اللوز : 264 ملغ
السردين
يعد هذا السمك مصدرا رائعا لفيتامين دي ، ومع ذلك فهو قليل الظهور في نظامنا الغذائي العادي. يلعب فيتامين (د) دورا حاسما للغاية في زيادة امتصاص الكالسيوم، وبالتالي، تعتبر رائعة لصحة العظام.
100 غرام سمك السردين : 382 ملغ
عصير البرتقال
نشرت مجلة جمعية السكري الأمريكية دراسة عام 2005، بأن نوعين من الكالسيوم تستخدم في بعض الأحيان لتدعيم عصير البرتقال، يمتص جسمك الكالسيوم سيترات المالات بطريقة أفضل من مزيج من الفوسفات التريكالسيوم والاكتات الكالسيوم. وهناك العديد من الاصناف المختلفة للعصائر البرتقال المدعم المتاح ويجب ان تقرأ الملصقات .
نصف كوب برتقال قد يكون : 175 ملغ
سمك السلمون
معظم الأسماك هي مصدر جيد للكالسيوم ، وأكثر من ذلك عند مضغ العظام. نصف علبة من سمك السلمون لديها حوالي 440 ملغ من الكالسيوم.
100 جرام سمك السلمون : 9 ملغ
بذور شيا
بذور شيا ، تعتبر طعاما صحيا من الدرجة الاولى، ومصدر جيد للكالسيوم أيضا. حصة واحدة من هذه البذور العظيمة تحتوي على حوالي 18 % من السعرات اليومية الموصى بها من الكالسيوم . تساعدك هذه البذور في الحفاظ على صحة الفم، والأسنان، والعظام، وتمنع هشاشة العظام. فهي غنية بالأوميغا 3، وتجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع وهي جيدة لانقاص الوزن. ويمكن اكلها نيئة، وتستخدم في العصيدة و المواد الغذائية المخبوزة .
100 غرام من بذور تشيا : 631 ملغ
هل أعجبك الموضوع ؟
0 التعليقات :
إرسال تعليق